馋！据说长沙这条夜市街，不只是让你胖3斤这么简单（长沙夜市一条街叫什么）

这个暑假，长沙“热”了这个“热”，有两层含义

一是“旅游热”随着假期到来，全国各地的人们纷纷来到长沙旅游，放眼望去全是“人” “从” “众”......网友们纷纷感慨：“是不是全国一半的人都去长沙了！”游客们纷纷赞美：“长沙人好多，菜好辣，奶茶真好喝！”

长沙人民则哭笑不得：“今天的地铁，也很挤呢......”

二则是“天气热”湖南气象台已连续几日发布高温预警，呼吁人们尽量减少在最热时段外出，注意防暑降温。毕竟才“入伏”的长沙，多日气温便已超35℃，2022年的7月，长沙可真是“炙手可热”了！

但即使再热的天，也抵挡不住长沙人民对美食的喜爱。在长沙，没有什么是一顿夜宵不能解决的，如果不行，那就两顿！

今天，就让旅行君带你一起去位于长沙县最热门的网红夜市泉星美食街

小龙虾、烧烤、炸串、自酿啤酒...长沙人餐桌上会出现的各种美食，泉星夜市一个不少！快带上你的味蕾，跟随旅行君先一起来看看吧~泉星美食街位于长沙市长沙县东六路，离长沙地铁三号线星沙文体中心站不远每当夜幕降临，长沙被街景灯火所点缀，忙碌了一天的人们纷纷卸下疲惫与焦虑，开始享受慢节奏的夜生活，泉星美食街上的夜宵店们也纷纷开始了一天的经营。

摆好烧烤架，端上小龙虾，每家店都将自己的招牌菜色摆放在门口，吸引着来往食客的注意长沙口味虾、卤虾、蒜蓉虾，烤生蚝、烤牛油、烤活鱼......空气中弥漫着美食的香气，无声地诉说着“越夜越长沙”的魅力

家住泉星美食街的戴女士，带着旅行君缓慢地闲逛在夜市上，“泉星其实还蛮大的，由三条街组成，街上充满了各式各样的夜宵店，一般白天过来的话没什么意思，要到了晚上8点以后，街上的店子就纷纷开门了，而且越晚生意越好。

”

戴女士指着街上的美食街标牌，介绍说：“长沙县为整条美食街投入挺多的，就是希望能打造出星沙标志性的网红打卡处无论是店铺管理还是卫生环境，都面面俱到，所以即使是夜宵一条街，也没有油盐渍遍地、垃圾满地，相反街上很干净，连车位都安排得特别好。

”

除了环境管理这方面，泉星美食街最吸引人的地方，当然是它的美食“红记”“三毛演义”“靓虾二号”等100余家大大小小的美食餐饮店，将泉星美食街填充得满满当当不同风味，各具特点，让往来觅食的人们目不暇接，味蕾得到极大的满足与享受。

“红记”“红记”作为泉星美食街名气最旺的宵夜店之一，已经成为了长沙的网红打卡处成立于2009年的“红记”，如今已有10多年的经营史了，是泉星美食街上夜宵“老前辈”面积足足400平方的店铺，即使是接近40℃的夜晚，人气依然爆棚。

店铺也非常贴心地用透明推拉门，打造了一个有空调的就餐环境，即使是炎热夏季，吃客们也可以一边凉爽就餐，一边欣赏街景夜色老长沙口味虾、秘制卤虾、臭豆腐、糖油粑粑、猪油拌粉、口味嗦螺、大闸蟹......200多道长沙名小吃和各色湘菜，都能在“红记”品尝到，而且绝对不会“踩雷”。

“本街最老店，更懂街坊味”，正如招牌语所说，来泉星夜市，“红记”是绝不会让你失望的美食店。

推荐菜色：秘制卤虾、大闸蟹、猪油拌粉“三毛演义”不同于“红记”的老长沙味道，“三毛演义”则是一家新潮烤吧，主打美食便是各类烧烤拥有21年历史的老品牌，长沙便有五家分店，这让“三毛演义”赚足了口碑，也积累了不少老粉丝。

不仅是长沙，广州也有其分店，而位于泉星美食街上的“三毛演义”，则是直营五店

品牌有了名气，味道有了保证，自然人气少不了。各种口味的龙虾和各色烧烤，还有大桶啤酒，让食客充分体验长沙宵夜的无限魅力！

推荐菜色：各类烧烤、生蚝泉星美食街还有许多值得推荐的美食店哦......除了以上最有名气的两家夜宵店，像“靓虾二号”市井龙虾店、岳阳三毛烧烤粥吧，都是值得一试的网红店铺。

想要时尚韵味的，可以去“串烧”沉浸式餐厅，一米串、一米酒、一起聚。

想要古风韵味的，则可以尝试“七分醉”，木楼小桌，门口挂着的灯笼，让夜市也增添了几分雅致。

还有各色奶茶、小吃，甚至是精酿鲜啤，同样能在泉星美食街上得到品尝。

很多时候，人们都会用美食来给一座城下定义。而火辣热情的长沙，美食同样时刻冲击着你味蕾。升腾的市井烟火，最能抚慰人心。邀上三五好友，又或是带上相机，到星沙人们的深夜食堂——泉星美食街看看吧。

一份小龙虾，一手烧烤，一扎啤酒，便能从天黑聊到天亮。这个火了12年的“老夜市”，如今正以它的“新模样”，欢迎着来自五湖四海的人们游玩。而这，也是“夜长沙”最平凡又最真实的写照。