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吃在洛阳!洛阳这几样小吃,吃过的都忘不了那味道(洛阳有什么著名的小吃)

洛阳是世界四大圣城之一,同时也是中国建都最早、朝代最多、历史最长的都城,先后有100多位皇帝曾经在这里指点江山不过如果你觉得它仅仅有这些赫赫威名,那可就大错特错了要知道,除了这些深埋在历史里的文化故事,洛阳城的小吃也是一绝呢!今天我们就一起来盘点一下洛阳城最出名的,那些尝过一次就让人念念不忘的小吃吧!(友情提示:阅览过程中请自备纸巾,否则馋到流口水我们可不负责哦。

1.洛阳锅贴洛阳锅贴想必大家应该都挺熟悉的,它的出名程度虽然没有长沙臭豆腐、武汉热干面那么家喻户晓,但是对于爱吃的饕餮客们来说,什么也阻止不了他们拥有一颗热爱与发现美食的心锅贴的做法简单,其实就是在里面包馅,然后采用煎烙的方式做熟,但是一点也不影响它的美味程度。

而且锅贴里面的馅种类也多种多样,比如猪肉、虾、鸡蛋、香菇、海米、洋葱以及一些时令蔬菜等等,充分满足不同口味人的需求做熟的锅贴底面是金黄色的,整体呈月牙形,一口下去面皮软韧,馅香味美,让人得到心灵上满足,属于人到洛阳必定要尝试的一款小吃美食。

2.浆面条洛阳的浆面条也是一绝,但它之所以这么出名,并不是因为它的制作工艺有多么繁杂,口味有多么令人惊艳,相反,浆面条成本很低,制作起来也比较简单,但是味道却很不错,而且吃了容易消化也是因其接地气的特质,才让它能够一直流传下来,并且成为具有浓厚地方特色的小吃。

3.洛阳水席相比起前两个小吃,洛阳水席要正式的多,适合人多的时候去吃一般来说,水席上的汤汤水水比较多,一共有24道菜,先上8个凉菜,再上16个主菜,最后还有8个点心,吃一道上一道,源源不断如流水,水席也是因此而得名。

当然,水席也有高档、中档、低档三个档次,可以满足不同人群的需求高档水席主要是一些海鲜,比如说海参席、鲍鱼席等;中档水席则是一些肉席,比如说鸡肉、猪肉、鱼等;而低档席则是一些寻常的蔬菜,比如粉条、萝卜等等。

今天我们就先讲到这里,如果大家有什么别的想要看的,可以在下方留言,我们一起讨论哦。

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