独家！鼓楼小吃街“消失”72小时后……

对于吃货而言小吃真是扮演了很重要的角色不过说来可惜泰兴的小吃至今没有正儿八经的地儿集中管理运营吃货心中是有自己的小吃地图的比如下面这处

说到泰兴的小吃，大家都会想到鼓楼街，那里的小吃集各地特色，烤串，臭豆腐，煎饼......好多摊位都是老熟人了，我上高中时就一直在。后来上大学，在外工作，又回泰兴，在鼓楼小吃街还能吃到原来的味道。

 鼓楼小吃街还在吗?

但是不知道最近小可爱们从鼓楼街走，有没有发现那条街干净很多，很多小吃摊都已不见了踪影原来咱泰兴在创建卫生城市，城区在规划整治，严禁这些小吃摊占道经营，整顿后的道路是这样的，乍一看还不习惯，不过真是清爽

然而，吃货们的心情你们理解吗？小吃街没了，以后上哪找寻那么多小吃滋味啊？怎么跟其他城市PK 100元吃垮鼓楼街呢？

终于在眼巴巴等待中，中秋假期的第一天，这些小吃摊又出来了，我马不停蹄去逛，顺便想打听打听看看这些小吃摊不出摊的时候在哪，好满足手机前面的你。

 牛B小串

这是泰州第一家的网红牛B小串，也是我经常光顾的一家串串。来的时候，摊位前站满了人，老板在忙碌着，可见这有多受欢迎。

老板说他们家的食材都是新鲜的，都是手工串的，没有添加任何的添加剂，保证里食材的原汁原味。看，小姐姐们挑了好多，少了就没劲儿啦。

挑选完递给老板，老板在油锅里炸数分钟，撒上孜然粉，爱吃辣的还可以要求撒点辣椒粉，完了就可以开始享受美味啦！

嫩出汁的牛B小串，一口一串就这么送入口中慢慢咀嚼,瘦肉夹脂肉，肉质柔软，脆嫩多汁,入口细嫩化渣，仅此一口就让心中顿生愉悦！

太诱人了！而且10元30串哦~非常的经济实惠！是不是很想去吃？别急，老板给我们带来了丰厚的福利

吃货泰兴の粉丝福利

牛B小串真牛B

将此文

，在文末留言，客服将精选10名走心留言每人送出30串牛B小串留言截止时间：9月27日上午10点（以小编回复为准）

 酸辣粉

酸辣粉也是我一直喜欢的，老板不到30岁，我们去的时候，他刚好忙完，我们闲聊起来。他之前就在餐饮行业，后来自己创业，去年9月份推出酸辣粉，每天下午5点就出摊了，一直到晚上11点才回家。

做一碗好的酸辣粉，汤头是重要的，老板说他家的汤底都是用大骨头，文火慢熬而成，这奶白的骨头汤味道好口感佳，汤头都这么用心，难怪每日摊前都排长队！

小伙子说，他家的酸辣粉10元一份，另外可以加蟹SEO、火腿肠、玉米肠、虾丸、香肠等，也算是一个特色了。看看干干净净的食材，让我特放心！可惜后来有城管来了，老板赶紧收摊走了，没拍得到做好的酸辣粉……

 姚家凉皮

这家凉皮算是泰兴的网红摊位了，每天都有很多人排队，正常你去买都要排半个小时。

老板娘介绍说她家的食材都是当天制作的，每天都会定量准备，卖完就回家！只有新鲜才有好的口感，有好的口感才会有不尽的顾客我可是个无辣不欢的人（你可以选择不加辣椒），麻辣鲜香，省时又开胃的凉皮、凉面，稀里哗啦消灭一大碗。

不过这家大家不用担心，老板娘家在摊子对面有个小小的门面，就算城管来了，出不了摊，在店里也是可以买到的。

 鼓楼小吃街何去何从

就在我们采访的档儿，忽然听到有人大喊一声“城管来了”，于是乎大家开始收拾摊子，在一片慌乱中匆忙骑上三轮车一溜烟消失了……原本吵闹拥挤的街道一下子变得清静了。

鼓楼小吃街算是泰兴吃货们难以割舍的地方，喧嚣热闹的人群，热情乐观的摊主，可圈可点的味道但是拥挤的交通，棘手的卫生问题也一直难以解决市容市貌很重要，如果能专门辟出一个地方让他们营业，能够有证出摊，抓好食品安全卫生，统一进行管理，那就最好不过啦，舌尖上的安全有保障，而吃货们有地方吃，还能吃的放心。

毕竟很多城市就是这么操作的，我们完全可以借鉴嘛大雅之堂、街边滋味都是我这个吃货所包容的，相信你也是如此。

我想不久我们泰兴也会有自己的小吃一条街，自成一道风景，期待ing！